Сегодня на базе ГБУ "КЦСОН Краснобаковского муниципального округа" начали изготовление сухих супов и каш для участников СВО. Инициатором нового направления стали наши активные волонтеры Н.А. Кузнецова, Е.А. Куваева, Н.А. Доронина. Технология приготовления такая: за основу взяли обычный рецепт супа (борщ, рассольник, щи, лапша, гороховый), овощи и мясо отваривают, потом нарезают и сушат в специальной электросушилке. Затем сушеные овощи и мясо расфасовывают по порционным пакетикам и добавляют приправы. Ко всем упаковкам прикладывается этикетка, на которой указан состав блюда и способ приготовления. Нашим парням остается только высыпать этот набор в кружку, залить его кипятком, настоять 10 минут и можно есть! Получается очень вкусно. Сухие супы могут поддержать бойцов, которые часами находятся в зоне боевых действий и у них нет возможности приготовить полноценный горячий обед. На СВО нет наших или не наших. Эти парни защищают нас, дают возможность жить здесь мирно, мы хотим им помочь, хоть как-то отблагодарить, поддержать в их нелегком деле. А главное - это частичка настоящего домашнего тепла и уюта.
Для изготовления сухих супов и каш Главой местного самоуправления Краснобаковского муниципального округа Быковым А.А. выделено отдельное помещение.
